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2012保定市旅游星级饭店服务技能大赛颁奖仪式在秀兰饭店隆重举行

分类:
集团新闻
2013/05/20 13:53
【摘要】:
2012年12月1日上午10点,“2012年保定市旅游星级饭店服务技能大赛颁奖仪式”在秀兰饭店四楼多功能厅隆重举行。本次技能大赛从举办之初就得到省、市旅游局领导的高度重视。同时,河北省旅游局培训中心黄泮光主任、保定市旅游局李洪强局长、孙万忠副局长、李克信副局长、袁保军副局长、赵世忠副局长、市旅游局纪检组长张宝红、保定市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心何淑兰主任都亲临颁奖仪式现场。还有来自各县(
  2012年12月1日上午10点,“2012年保定市旅游星级饭店服务技能大赛颁奖仪式” 在秀兰饭店四楼多功能厅隆重举行。本次技能大赛从举办之初就得到省、市旅游局领导的高度重视。同时,河北省旅游局培训中心黄泮光主任、保定市旅游局李洪强局长、孙万忠副局长、李克信副局长、袁保军副局长、赵世忠副局长、市旅游局纪检组长张宝红、保定市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心何淑兰主任都亲临颁奖仪式现场。还有来自各县(市、区)、高新区、白沟新城管委会旅游局及文广新局的领导,各参赛单位负责人,新闻媒体的朋友们也来到大赛现场。比赛也得到了秀兰饭店和电谷、星光、卓正等其他各星级饭店的大力支持和积极响应。无论是报名人数还是比赛规模、评委阵容都超过了去年。选手们在比赛过程中也都展示出了非常高的技能水平。
  大赛从2012年11月20日至29日,经过十天紧张激烈的角逐,共有 45 个代表队共计 273 名选手分别参加了总台服务、客房中式铺床、中餐宴会摆台和中餐主题宴会设计、西餐宴会摆台、饭店工装与形象展示六大项的比赛。整个过程激烈中呈现精彩。
  市旅游局李洪强局长在现场致辞中这样讲:为贯彻落实2010版《旅游饭店星级的划分与评定》标准及我局《2012年旅游工作发展思路和工作安排》文件精神,全面提高饭店从业人员的服务技能和业务素质,完善我市接待水平和服务质量,促进行业服务技能的交流与学习,展示旅游饭店服务人员的良好精神风貌和精湛的服务技能,市旅游局决定今年11月份举办2012年全市星级饭店服务技能大赛,本次比赛的通知发出后,全市各星级酒店积极响应、在保证本职工作开展的同时,纷纷选派精英、骨干参赛,通过比赛形成“比先进、赶先进、超先进、找不足”的浓厚氛围,提高服务技能,树立了保定星级饭店的良好对外形象和口碑,为保定市的旅游事业的健康发展贡献力量,为自身服务水平的不断提高打下了良好的基础,愿参赛的单位和选手以本次大赛为契机,在今后的工作中再接再厉,为保定旅游事业的发展做出新的贡献!
  河北省旅游局培训中心黄泮光主任在致辞中除了充分肯定了保定旅游饭店业的健康发展的成果外,还特别指出“保定的星级旅游饭店业是特别团结的一个集体,通过本次比赛对外展现出了团队精神和和谐共进、共同发展的良好对外形象。这来源于保定旅游局的正确领导和各饭店自身的不懈努力,有理由相信在今后的日子里,保定旅游饭店业必将取得长足的发展和新的成绩!
  在接下来进行的第一个单项奖的颁奖环节中:总台服务前三名的选手分别是:秀兰饭店王贺雨、电谷国际酒店李姣、
  卓正国际酒店张双、星光国际酒店高红轩。获得中式铺床前三名的分别是:秀兰饭店宋哲、秀兰饭店陈阳、秀兰饭店      张孟晶、星光国际商务酒店杨金凤。获得西餐宴会前三名的是:秀兰饭店王宁、
  卓正国际酒店崔成成、电谷国际酒店 师帅。市人社局职业技能鉴定中心何淑兰主任为获奖选手们颁发高级等级证书。
  接下来秀兰饭店马广巨总经理为三星级组获得单项奖的各位选手颁奖;市旅游局副调研员赵世忠为三星级饭店团体奖获奖单位颁奖;市旅游局副调研员袁保军为四星级单项奖获奖选手颁奖;市旅游局调研员李克信为四星级团体奖获奖单位颁奖。
  接下来的优秀选手的风采展示环节将颁奖活动推向高潮。来自秀兰饭店的王宁为大家进行西餐宴会摆台表演、来自秀兰饭店的周洪为大家进行中餐主题宴会设计摆台表演。无论是西餐的刀叉、餐巾、红酒富有浪漫气息的摆放、还是民族风格和中华饮食艺术的中餐摆台都带给现场观众美的享受。工装是饭店形象展示的一个窗口,是体现服务精神和水平的重要元素, 在随后的环节中,来自星光国际商务酒店、国际俱乐部、秀兰饭店、电谷国际酒店在工服展示比赛中获奖的选手和优胜团体为现场观众带来了一场精彩的工装现场SHOW。动感的音乐、曼妙的灯光、各自工装特点和饭店文化的解说相结合,台上的模特认真投入,举手投足之间演绎各自工装文化的风采,体现出为客人提供高品质、贴心周到服务的服务的每一个细节……随后,市旅游局纪检组长张宝红为中餐主题宴会设计者、工装与形象展示比赛的获奖单位颁奖;市旅游局副局长孙万忠为五星级组获得总台服务第一名的秀兰饭店王贺宇、中式铺床第一名的秀兰饭店宋哲、中餐宴会摆台第一名卓正国际酒店赵丹、西餐宴会摆台第一名的秀兰饭店 王宁等获奖选手颁奖。市旅游局李洪强局长为获得五星团体奖及优秀组织奖及各单项奖第一名的秀兰饭店及卓正、电谷、星光等饭店颁奖。秀兰饭店总经理马广巨代表饭店上台领奖。
  选手们的勤奋、果敢,给评委现场的观众留下了太多的感动。他们用实际行动证明了2012年的保定饭店人值得为他们骄傲。我们有理由相信保定饭店人在今后的日子里必将以蓬勃的朝气、昂扬的锐气、无畏的勇气,开创行业更加辉煌灿烂的明天!

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